सर्दी में खाएं गर्म तासीर वाली ये 5 तरह की दाल, शरीर को मिलेगी गर्माहट
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सर्दी में शरीर को गर्म रखने के लिए हम तरह-तरह की चीजों का सेवन करते हैं। विंटर डाइट में अदरक, लहसुन, काली मिर्च, दालचीनी जैसे गर्म तासीर की चीजों को शामिल किया जाता है। दरअसल, ठंड में शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर हो जाती है। ऐसे में हेल्दी डाइट लेना बहुत जरूरी होता है। सर्दी के मौसम में गर्म तासीर वाली दाल का सेवन करना फायदेमंद होता है।
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राजमा
राजमा स्वादिष्ट होने के साथ ही पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है। राजमा को सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। राजमा पाचन क्रिया को दुरुस्त करता है और कोलेस्ट्रॉल लेवल को नियंत्रण में रखता है।
राजमा स्वादिष्ट होने के साथ ही पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है। राजमा को सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। राजमा पाचन क्रिया को दुरुस्त करता है और कोलेस्ट्रॉल लेवल को नियंत्रण में रखता है।
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अरहर की दाल
अरहर की दाल प्रोटीन का काफी अच्छा सोर्स होता है। सर्दियों में इसकी दाल खाना काफी फायदेमंद होता है, क्योंकि इसकी तासीर गर्म होती है। अरहर की दाल में पोटैशियम, कार्बोहाइड्रेट, सोडियम, फाइबर, मैग्नीशियम, आयरन और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं।
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पहाड़ी दाल भट्ट
भट्ट की दाल इम्यूनिटी बढ़ाता है, हड्डियों को मजबूत बनाता है। इसके अलावा भट्ट की दाल खाने से लीवर हेल्दी रहता है।
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मसूर की दाल
मसूर की दाल की तासीर गर्म होती है मसूर दाल में कैलोरी, प्रोटीन, पोटैशियम, सोडियम, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, आयरन, विटामिन बी6 और मैग्नीशियम काफी अच्छी मात्रा में होता है।
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कुल्थी की दाल
सर्दी में शरीर को गर्माहट देने के लिए आप कुल्थी की दाल को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। पहाड़ों में कुल्थी की दाल को अधिक मात्रा में खाया जाता है।
सर्दी में मसूर, अरहर, कुल्थी की दाल, भट्ट और राजमा खाना बहुत फायदेमंद होता है। इन दाल की तासीर गर्म होती है, इन्हें खाने से शरीर में गर्माहट बनी रहती है।